Ideali nelle stagioni calde ma un’ottima alternativa anche in quelle fredde, per il giusto finale di un pasto ricco o domenicale, per una fresca merenda o per una colazione all’insegna dell’estate, i dolci senza cottura sono una garanzia.

Ebbene si, esistono dolci da poter gustare con grande facilità poiché non richiedono cottura ma assicurano un gusto fresco e inconfondibile. Oggi ne vediamo 3 che non puoi davvero perdere! 3 dolci facili senza cottura | Freschezza e morbidezza in pochi minuti. 

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Un dolce perfetto per tutte le volte che non volete assolutamente accendere il forno, fresco e genuino al contempo. Il porridge è un must della cucina anglosassone ma è anche fonte di benefici grazie all’avena, un alimento straordinario per la salute. Gli ingredienti sono davvero semplici, vediamoli insieme.

Prendete una ciotola e versate avena, yogurt, sciroppo d’agave e cacao amaro, mescolate per un minuto aggiungendo un filo d’acqua per amalgamare meglio. Scaldate nel forno a microonde per un 1/2 minuti massimo.

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Guarnite con il quadrettone di cioccolata al centro, aggiungete in superficie una spolverata di cacao. Potete abbinare a scelta frutta secca e/o fresca.

Un’ottima alternativa per un dolce fresco ed estivo, per accompagnare il caffè pomeridiano, per arricchire la colazione o per fare merenda. Anche i bimbi andranno pazzi per queste crostatine. Ma il punto è che saranno pronte in un batter d’occhio poiché non prevedono cottura. 

Frullate i biscotti e mescolateli con lo yogurt fino ad ottenere un composto omogeneo e riempite 10 stampini pressando con il dorso di un cucchiaio. Mettiamoli in frigorifero per un’ora e dedichiamoci alla farcia. Montiamo la panna e uniamo zucchero e formaggio. A questo punto versiamo la crema in ogni stampino e guarniamo con pezzi di frutta fresca a scelta.

Un dolce super cremoso senza cottura che non potrete fare a meno di consigliare alle amiche: la sbriciolata. Ve la proponiamo al limone, un gusto inconfondibile e una fragranza unica.

Tritate i biscotti con l’aiuto di un mixer e unite lo yogurt. Aromatizzate con la scorza dei limoni. Versate il composto nello stampo per torte e compattate lasciando un i bordi un pochino più alti. A riposare in frigo per 30 minuti! A questo punto preparate la crema con la panna montata precedentemente, lo zucchero, il formaggio e il succo di limone.

Versatela poi sulla base. Sbriciolate sopra altri biscotti tritati. Lasciate riposare in frigo per 2/3 ore prima di servire.

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